自去年以来，Lingbi县在实施农村强制性教育学生的营养改善项目中遵守了面向问题的方法，采用了近6000万元人民币，受益于99,783名元人民币，从而有效地从事县农村地区的336名中学和小学生，有效地确保了食物安全的饮食。
加强责任的实施。该县已经建立了一个领先的营养改进计划工作小组，澄清目标责任，签署各个级别的目标责任，并澄清委托人是第一位负责食品安全的人，并且每个餐饮学校都配备兼职食品安全监督和管理员。
加强系统的实施。该县制定了涵盖整个餐饮过程的规则和法规，改善了成分的“五个检查”措施，以及每个餐饮学校的食堂“请参阅，闻到并触摸”第一手成品的产品，并制作样品；制成产品后，学校负责人检查和测试了这顿饭。
加强操作程序。在Lingbi县，在148个食堂享用午餐的学生中有90％的学生在距离食堂的教学要点的其他10％的学生不超过2.5公里。进餐后，中心温度不少于70摄氏度。它配备了特殊的盒装餐车，特殊的隔热盒和其他设备。
加强监督和检查。 Lingbi County教育和体育局定期组织专家来监督和评估两个食品加工和分销服务中心，并组织相关人员，以检查餐饮学校的餐饮安全性的全部覆盖。每次检查均可提前恕不另行通知并随机入学。
加强安全预防措施。 Lingbi县的教育和体育局要求所有餐饮学校都为紧急情况制定紧急工作计划和机制，并每月进行食品安全预防活动。由父母代表，乡村委员会成员，村民代表等组成的饮食委员会。随时进入食堂进行检查。建立针对校长和教师伙伴餐系统的试用餐系统。
加强基本的支持设施。 Lingbi County免费进行健康检查，并免费获得该县1,765名员工和4,687名陪同教师的健康证书。所有从业人员均经过认证。已投资900万元为各种餐饮学校的食堂提供“开放式厨房和明亮的炉灶”监控系统。
加强业务培训。除了定期组织定期培训，例如“不同季节的食品卫生和安全预防措施”和“食堂的运营与管理培训”之外，Lingbi县教育与体育局还邀请了中国疾病控制与预防中心营养与健康研究所的专家和领导者，中国学生餐饮协会以及其他专家以及其他食物安全知识的人进行培训和领导者。 （Yang Xue，小新闻网络）
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系本站，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：https://www.0488ka.com/html/tiyuwenda/6323.html
